カンパーニュは田舎パンとも呼ばれる、田舎パンです。 ぶどうから起こした自家製天然酵母を使用。 長時間低温発酵で、小麦の香りと風味を損なわず、 ずっしりだけど、しっとりした生地の サンドイッチなどに使いやすいお食事パンです。
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